絶対に痩せない自転車生活

東京で食べる大阪グルメ第二段は、きじです。

きじは梅田の阪急の近くと、スカイビルになどにお店を持つ大阪でも名の通ったお好み焼きやさんです。阪急のお店はいつも行列。

私の尊敬する美食家の方は大阪で一番美味しいとまでおっしゃいます。VIPの方なので、本当にご自分で並ぶのかお伺いしたら、閉店間際だったら並ばずにすむとのこと。(常連はさすがに強い)

おそばは比較的細麺で、ソースが強めに効いてアクセントとなっております。

お好み焼きは意外や意外あっさり系で、オオバを入れたりとこってり感少な目です。

さらにパウンドケーキのようにふわっとした食感など、ソースがどっぷり載った大阪場末系のこてこてのお好み焼きとは一線を画します。でもこれが美味しいです。ぱりぱりとした具と、しっかりやいたソースがばっちりマッチします。

高めのボール球。大阪らしくないけど、やっぱり大阪