絶対に痩せない自転車生活

はじめてお伺いしました。

浅草にも大宮とかいくつか伝統のあるお店もある激戦地。こちらだけはまだお伺いしたことありませんでした。

お店は決して綺麗とは言えませんが、厨房の活気のよさは本当にすごい。カウンターで料理が出来るのを見ているだけで楽しめます。

味は、昔ながらの味といえばいいでしょうか。ハンバーグは牛ミンチ中心の味ですし、デミグラソースもこげ茶色というか黒にちかい濃くて渋い味です。チキンランチも最近のトマトが前にでる感じよりは、少ししょっぱい感じもします。でも、それが個性を感じさせるのが浅草テイストでしょうか。

是非また訪れたいですね。

工藤公康のカーブ。伝統と力強さがあります。