大井埠頭から自転車が消えた！ ― 2011/04/12 00:48
みんなどこに行ってしまったんだー。
時差ぼけ解消に日曜日に大井埠頭に走りに行ったら、あまりのローディーの少なさにびっくり。
確かに不安がある時は、敢えて走る必要はないとは思いますが、、、、
人のいないコースを一人で走ってました。
時差ぼけ解消に日曜日に大井埠頭に走りに行ったら、あまりのローディーの少なさにびっくり。
確かに不安がある時は、敢えて走る必要はないとは思いますが、、、、
人のいないコースを一人で走ってました。
ベルリンの新しい風：ＶＡＵ ― 2011/04/13 00:54
ベルリンのレストランは今、絶好調です。
景気がいいこともあり本当に予約が取れない。今回も仕事で急遽行こうとしたのですが、５軒くらい断られました。夜９時半からOKという所は多いのですが、時差ぼけの身にはさすがにきついです。
ようやく最後の一席確保したので、こちら。ヌーベルフレンチのお店です。
前菜はかにのコンソメと天ぷらでした。思いがけず美味しかったです。あげ方も日本の本業に負けない繊細さでびっくり。
メインは私は羊にしました。グリル、レバー、トルテリーヤ包みの３つで量も少なめで適度でした。ドイツで食べるフレンチ、イタリアンは最後のグリルがドイツ料理と化すことがあるのですが、まったくそんなことはなくこれも驚きでした。日本でのフレンチ、イタリアンが和食化するのと同じく、かの地でもドイツ料理化してしまうことは多いです。
また、内装がすごい。本当にポストモダンな内装です。縦に長い室内なのですが、バブルを思わせるようなお金のかかった造りです。でもお値段はリーズナブルなものでした。
真ん中外角よりの軽いスライダー。ベルリンでの意外な発見。ヌーベルフレンチの看板にいつわりなし。
このお店で飲んだドイツワインの話は後ほど。
景気がいいこともあり本当に予約が取れない。今回も仕事で急遽行こうとしたのですが、５軒くらい断られました。夜９時半からOKという所は多いのですが、時差ぼけの身にはさすがにきついです。
ようやく最後の一席確保したので、こちら。ヌーベルフレンチのお店です。
前菜はかにのコンソメと天ぷらでした。思いがけず美味しかったです。あげ方も日本の本業に負けない繊細さでびっくり。
メインは私は羊にしました。グリル、レバー、トルテリーヤ包みの３つで量も少なめで適度でした。ドイツで食べるフレンチ、イタリアンは最後のグリルがドイツ料理と化すことがあるのですが、まったくそんなことはなくこれも驚きでした。日本でのフレンチ、イタリアンが和食化するのと同じく、かの地でもドイツ料理化してしまうことは多いです。
また、内装がすごい。本当にポストモダンな内装です。縦に長い室内なのですが、バブルを思わせるようなお金のかかった造りです。でもお値段はリーズナブルなものでした。
真ん中外角よりの軽いスライダー。ベルリンでの意外な発見。ヌーベルフレンチの看板にいつわりなし。
このお店で飲んだドイツワインの話は後ほど。
春のうららのスカイツリー ― 2011/04/14 00:58
まったくポタとは関係ありませんが、昨日とった写真です。
満開の桜と、建設中のスカイツリー
これを見るのも今年限り
皆さん、やっぱり花見です。東北の美味しい日本酒じゃんじゃん飲みましょう。復興支援です。
満開の桜と、建設中のスカイツリー
これを見るのも今年限り
皆さん、やっぱり花見です。東北の美味しい日本酒じゃんじゃん飲みましょう。復興支援です。
ドイツ最高のワイン： KNIPSER ― 2011/04/15 00:03
ドイツで飲んだワインです。
ソムリエに辛口の質のよい赤をとお願いしたら、過去３年間で最高のドイツワインということでご紹介いたしました。
醸造技術があがって、ワインは国境をこえてますね。でも美味しいドイツワインは海外に決して輸出されません。ドイツで味わうのみ。
美味しかったです。
ドイツでしか出会えないドイツ美人。
ソムリエに辛口の質のよい赤をとお願いしたら、過去３年間で最高のドイツワインということでご紹介いたしました。
醸造技術があがって、ワインは国境をこえてますね。でも美味しいドイツワインは海外に決して輸出されません。ドイツで味わうのみ。
美味しかったです。
ドイツでしか出会えないドイツ美人。
大阪のフラッグシップ：きじ ― 2011/04/16 00:23
東京で食べる大阪グルメ第二段は、きじです。
きじは梅田の阪急の近くと、スカイビルになどにお店を持つ大阪でも名の通ったお好み焼きやさんです。阪急のお店はいつも行列。
私の尊敬する美食家の方は大阪で一番美味しいとまでおっしゃいます。VIPの方なので、本当にご自分で並ぶのかお伺いしたら、閉店間際だったら並ばずにすむとのこと。(常連はさすがに強い)
おそばは比較的細麺で、ソースが強めに効いてアクセントとなっております。
お好み焼きは意外や意外あっさり系で、オオバを入れたりとこってり感少な目です。
さらにパウンドケーキのようにふわっとした食感など、ソースがどっぷり載った大阪場末系のこてこてのお好み焼きとは一線を画します。でもこれが美味しいです。ぱりぱりとした具と、しっかりやいたソースがばっちりマッチします。
高めのボール球。大阪らしくないけど、やっぱり大阪
きじは梅田の阪急の近くと、スカイビルになどにお店を持つ大阪でも名の通ったお好み焼きやさんです。阪急のお店はいつも行列。
私の尊敬する美食家の方は大阪で一番美味しいとまでおっしゃいます。VIPの方なので、本当にご自分で並ぶのかお伺いしたら、閉店間際だったら並ばずにすむとのこと。(常連はさすがに強い)
おそばは比較的細麺で、ソースが強めに効いてアクセントとなっております。
お好み焼きは意外や意外あっさり系で、オオバを入れたりとこってり感少な目です。
さらにパウンドケーキのようにふわっとした食感など、ソースがどっぷり載った大阪場末系のこてこてのお好み焼きとは一線を画します。でもこれが美味しいです。ぱりぱりとした具と、しっかりやいたソースがばっちりマッチします。
高めのボール球。大阪らしくないけど、やっぱり大阪
ビッグカメラワインでしたが、、、最高 ― 2011/04/17 00:02
ビッグカメラで買ったワインでした。
これここ数年最高の２０００円台ワインでした。味としてはムートン系の透明感が強いぶどうの感じで、いみやみが全くない夢のようなワインです。
あわててネットで買い占めました。ネットによるとパリでは三ツ星レストランで置くこともあるとか。
すごいの一言。町の食堂の看板娘。
これここ数年最高の２０００円台ワインでした。味としてはムートン系の透明感が強いぶどうの感じで、いみやみが全くない夢のようなワインです。
あわててネットで買い占めました。ネットによるとパリでは三ツ星レストランで置くこともあるとか。
すごいの一言。町の食堂の看板娘。
久しぶりにポタ ― 2011/04/18 20:59
花粉に加えて先週末はついに風邪が、、、、
本当に今年の春は走れません
ちょっと無理して少しだけ近くを走りました（約１０KMほど）
代償は大きかった、、、、
本当に今年の春は走れません
ちょっと無理して少しだけ近くを走りました（約１０KMほど）
代償は大きかった、、、、
浅草の伝統：よしかみ ― 2011/04/19 23:02
はじめてお伺いしました。
浅草にも大宮とかいくつか伝統のあるお店もある激戦地。こちらだけはまだお伺いしたことありませんでした。
お店は決して綺麗とは言えませんが、厨房の活気のよさは本当にすごい。カウンターで料理が出来るのを見ているだけで楽しめます。
味は、昔ながらの味といえばいいでしょうか。ハンバーグは牛ミンチ中心の味ですし、デミグラソースもこげ茶色というか黒にちかい濃くて渋い味です。チキンランチも最近のトマトが前にでる感じよりは、少ししょっぱい感じもします。でも、それが個性を感じさせるのが浅草テイストでしょうか。
是非また訪れたいですね。
工藤公康のカーブ。伝統と力強さがあります。
浅草にも大宮とかいくつか伝統のあるお店もある激戦地。こちらだけはまだお伺いしたことありませんでした。
お店は決して綺麗とは言えませんが、厨房の活気のよさは本当にすごい。カウンターで料理が出来るのを見ているだけで楽しめます。
味は、昔ながらの味といえばいいでしょうか。ハンバーグは牛ミンチ中心の味ですし、デミグラソースもこげ茶色というか黒にちかい濃くて渋い味です。チキンランチも最近のトマトが前にでる感じよりは、少ししょっぱい感じもします。でも、それが個性を感じさせるのが浅草テイストでしょうか。
是非また訪れたいですね。
工藤公康のカーブ。伝統と力強さがあります。
王朝のワイン：Dynasty ― 2011/04/22 23:46
上海へ急遽行っておりました。
上海だと当然夕方は中華、おいしいお店も多いです。お店については明日にも語りますが、お勧めは中国製ワイン。
一番は歴史のあるＤｙｎａｓｔｙの白。これは海鮮の広東に合います。このワインは昔、香港でボートハウスとかでロブスターと飲んでました。きりっと冷えたＤｙｎａｓｔｙは最高です。
オリオンビールやヒナノと同じなので、日本で飲んで美味しいかどうかは保障しませんが、、、
上海だと当然夕方は中華、おいしいお店も多いです。お店については明日にも語りますが、お勧めは中国製ワイン。
一番は歴史のあるＤｙｎａｓｔｙの白。これは海鮮の広東に合います。このワインは昔、香港でボートハウスとかでロブスターと飲んでました。きりっと冷えたＤｙｎａｓｔｙは最高です。
オリオンビールやヒナノと同じなので、日本で飲んで美味しいかどうかは保障しませんが、、、
Really good: 真的好海鮮餐庁 ― 2011/04/23 23:34
上海での夕食はこちらでした。
ちょっとお値段はりますが、真的好海鮮餐庁へ参りました。英語だとreally good seafoodなんて名前になります。
私は上海でビジネス関係だとここか、緑波廊の事が多いですね。緑波廊は豫園という観光地の中にあるべたなレストランですが品質は安定しています。他にも前に六本木にお店があった上海老レストランのこともありますね。
こちらは、本店は台北にあるレストランですので、上海料理ではありませんが、なぜか現地の人間がここを進めることが多いです。
料理はいたって普通の中華ですが、中国でしか食べれないグルッパなど美味しい魚が楽しめます。お好きであれば蝦蛄も美味しいそうです。（私はあんまり好きでないので遠慮してますが）
原宿とか六本木みたいに華やかな新天地の一角にあり、楽しいレストランです。
上海のど真ん中直球。
ちょっとお値段はりますが、真的好海鮮餐庁へ参りました。英語だとreally good seafoodなんて名前になります。
私は上海でビジネス関係だとここか、緑波廊の事が多いですね。緑波廊は豫園という観光地の中にあるべたなレストランですが品質は安定しています。他にも前に六本木にお店があった上海老レストランのこともありますね。
こちらは、本店は台北にあるレストランですので、上海料理ではありませんが、なぜか現地の人間がここを進めることが多いです。
料理はいたって普通の中華ですが、中国でしか食べれないグルッパなど美味しい魚が楽しめます。お好きであれば蝦蛄も美味しいそうです。（私はあんまり好きでないので遠慮してますが）
原宿とか六本木みたいに華やかな新天地の一角にあり、楽しいレストランです。
上海のど真ん中直球。
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